Ingredientes (1 burrito grande)
- 1 tortilla grande de harina
- 1 pouch de pulled pork PractiFoods
- ¼ aguacate en láminas
- 2 cucharadas de sour cream
- 3 cucharadas de pico de gallo
- ¼ taza de lechuga romana finamente picada
- ¼ taza de queso rallado mozzarella o mezcla cheddar
- Salsa picante (opcional)
Preparación
- Calienta el pulled pork.
- Calienta la tortilla unos segundos para volverla flexible.
- Pon en el centro:
- pulled pork
- queso
- sour cream
- pico de gallo
- aguacate
- lechuga
- Dobla primero los laterales y luego enrolla apretando bien.
- Opcional: dóralo en sartén 1 minuto por lado.
Tip: servir con extra sour cream o guacamole al lado.